Vue : robe dense mais plus légère que celle des médocs, teinte rubis avec une touche de violet et de brique.
Nez : bouquet souvent fruité, avec de la groseille et autres fruits rouges et noirs auxquels et des notes fumées ou torréfiées.
Bouche : des tanins marqués et gourmands, des fruits rouges et mûrs et des notes empyreumatiques.
ACCORDS METS-VIN : pâté en croûte ou une bouchée à la reine, carré d’agneau, un filet mignon ou une poularde rôtie, lamproie à la bordelaise, plats à base de champignons, des cèpes et bien sûr truffes.
CARACTÉRISTIQUES
Domaine : Château Charbon D’artigues
Nom du Vin : Chateau Charbon d’Artigues
Région : France / Bordeaux
Cépages : Merlot / Cabernet sauvignon
Taux d’alcool : 13,5% vol
Contenance : 75 cl.
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